酿造高端啤酒 | Suntory      

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酿造高端啤酒

我们一如既往地勇于迎接新的挑战,从不安于现状而止步不前。三得利(Suntory)的第二任总裁佐治敬三做了一个决策,即通过建立我们自己的酿酒厂进军啤酒市场。当时,日本的啤酒市场由几大公司占据,新的公司要进入该市场是非常困难的。此外,三得利(Suntory)当时已经在威士忌业务上获得了巨大成功。这个决策的制定就是在践行三得利(Suntory)创始人鸟井信治郎"志在新,勇于行(Yatte Minahare)"的名言。如今,这个理念已经成为了我们的核心价值观之一,激励着我们敢于拥有伟大的梦想,勇于迎接挑战,并永不言弃。

为了让日本消费者可以喝到新型啤酒,佐治敬三带领公司的员工潜心研究了国外啤酒,参观国外酿酒厂,了解国外的啤酒市场。经过多年对各个环节的研究,包括对水的研究,在经历过多次试验和失败后,我们终于在1963年推出了三得利啤酒(Suntory Beer。多年之后,我们推出了纯生啤酒(Jun-nama),这是日本的第一个"生啤(nama)"品牌(非巴氏灭菌啤酒)。这款纯生啤酒(Jun-nama的客户接受度非常高,在市场上很畅销,这无疑鼓舞了我们去开发新的更具创意的产品。多年以来,我们不断努力开发新产品,以满足日本消费者日益多样化的口味需求。1986年,我们上市了一款100%麦芽啤酒,即Malt's啤酒。

为生产出全世界高端的皮尔森型啤酒,我们开发出了三得利高端啤酒(The Premium Malt's)系列。这款高端啤酒,是使用严选的原料、采用特别的生产工艺打造而成。从2005到2007年,这款啤酒连续三年在"Monde Selection"的啤酒类评选中荣获特别金奖。如今,三得利高端啤酒(The Premium Malt's在日本高端啤酒品牌中深受海内外消费者的喜爱。

在三得利(Suntory),我们坚持创新,不断成长,这股向上向前的动力代代相传,生生不息。即便在成熟的日本啤酒市场,我们仍然不断挑战自我,力求为客户创造新的价值,为客户提供新的畅饮体验。