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与人和自然和谐共存 环境
我们着眼于整个价值链，推进各种活动，力求降低环境负荷。
三得利集团在从原材料采购、制造到物流、销售、回收利用的整个价值链中，为了针对全球变暖采取应对措施、有效利用资源、实现防止污染和化学物质管理，目前正在推进各种措施，例如容器的轻量化、活用可回收利用材料、设置节能型自动售货机等。
“环境愿景2050”与“环境目标2030” “环境愿景2050”与“环境目标2030”
三得利集团的工厂将节能贯彻到底，致力开展与环境和谐共处的生产活动。除了集中记录和管理运转情况并将其活用于生产工序的节能活动以外，还采取各种措施，例如转为使用温室效应气体（GHG）排放量少的燃料以及使用可再生能源等，从多种角度出发，致力减缓全球变暖。
在定期召开的工程负责人会议等上共享工厂的活动，推动横向展开。
我们在生产活动中应用了Cogeneration（热电联产）系统。该系统能够回收自主发电所产生的热量，并将其作为部分热源用于酿造啤酒、萃取咖啡和茶，从而可将能源效率提高到70〜80%，将温室效应气体的排放量减少20〜30%。截至2021年5月底，日本国内的三得利Products株式会社榛名工厂、三得利啤酒株式会社“天然水啤酒工厂”利根川啤酒厂以及京都啤酒厂，共计3家工厂引入了该系统。
利根川啤酒厂的热电联产系统
大隅酒造株式会社自2021年1月起，通过更新贯流式锅炉和LNG（液化天然气）卫星站，将工厂使用的燃料从A重油转换为液化天然气来运转设备。通过转换燃料、提高设备效率，工厂的温室效应气体排放量能够实现比以前削减约25%。
大部分日本工厂已经完成了从重油向城市燃气或液化天然气的切换。这些气体的特点是单位热量的温室效应气体排放量低，而且几乎不含硫。
大隅酒造株式会社
贯流式锅炉和LNG（液化天然气）卫星站
三得利集团的海外工厂也正基于日本的知识和技术，推进节能活动。
使用大量燃料的墨西哥Sauza工厂，正基于日本的知识和技术开展节能活动。2016年采取了提高蒸馏工序热回收率的措施，2017年新引入了最新型的贯流式锅炉。此外，本活动还被纳入为发展中国家温室效应气体减排作出贡献的“2016年度双边碳减排信用机制资金支援事业”。
宾三得利 Sauza（墨西哥）工厂新设的贯流式锅炉
三得利集团工厂正在推进利用太阳能、冰雪、生物质等各种可再生能源。
三得利Products株式会社天然水南阿尔卑斯白州工厂安装了发电能力约达490kW的太阳能发电面板，为饮料行业最大规模。工厂使用的部分电力可由此供应，与从电力公司购进电力相比，温室效应气体的排放量每年可削减约205吨。
此外，自2011年起，我们引入了日本民间企业首辆配备锂离子电池的电动巴士，用于参观天然水南阿尔卑斯白州工厂及白州蒸馏所的工厂，运行巴士时也是使用白州工厂太阳能发电的电力。
此外，在三得利Products株式会社榛名工厂和三得利啤酒株式会社熊本阿苏啤酒厂中，由SOLAR FRONTIER株式会社及株式会社日本政策投资银行在屋顶和部分用地上设置了大规模太阳能发电站（Mega Solar）。两家工厂合计总输出约3.2MW电力，每年发电量约相当于660户家庭的用电量，预计可达到削减约1,900吨温室效应气体的效果。
作为“三得利天然水”第4个水源，2021年5月开始投入运转的“三得利天然水北阿尔卑斯信浓之森工厂”（长野县大町市），通过引入太阳能发电设备和使用生物质燃料的锅炉，以及采购来自可再生能源的电力等，成为了三得利日本国内首家实现二氧化碳净零排放的工厂。此外，在海外，法国的“Donnery工厂”等4家工厂利用offset（减排抵扣）实现了二氧化碳净零排放，美国的“Fred B. Noe Craft Distillery”则计划在2021 年内开始投入运转，我们将在生产研究基地逐步推进100%转换为可再生能源。
三得利天然水
北阿尔卑斯信浓之森工厂
二氧化碳零排放工厂的
能源供应方案
三得利集团与各商业伙伴合作，致力于采购对环境负荷少的原材料、资材、设备等。
绿色采购是指在购买原材料、资材、设备等时，优先选择不含有害物质、能有效利用资源等注重环保的物品和服务。
三得利集团根据《三得利集团可持续采购基本方针》制定了《三得利集团绿色采购标准》（2011年修订），与各商业合作伙伴共同推进降低环境负荷的采购活动。
为了构建可持续发展社会，关于整个三得利集团使用的物品和服务，我们的目标是采购对环境负荷尽可能小的原材料、资材、设备等。
我们在实际购买物品时，根据制定了绿色购买判断标准的《绿色购买物品指南》，以超过上一年的购买比例为目标，推进绿色购买。此外，我们还将符合《指南》的产品设置为常规产品导入采购系统，并推广至集团各公司。并且，在生产工厂里，会配合季节穿着使用塑料瓶再生纤维制成的各种工作服。
